Morotscocktail

Ingredienser (4 portioner): 3 morötter (250g) 150g rotselleri 150g gurka 0,5 dl olivolja 1 pressad citron 1-2 tsk havssalt 2 krm vitpeppar Gör så här: 1. Grovriv morötter, gurka och selleri 2. Blanda alltsammans 3. Låt dra 1 timme 4. Servera kall