I massor av år har vi kämpat med att få stopp på
spridningen av avloppslam på våra åkrar och nu är
det dags för en tredje attack. Vi har två gånger tidigare
lyckats få bönderna att avstå från att sprida
slam. Men nu ökar slamspridnigen igen.
Aktuella dokument där bland annat kadmiumfrågan belyses finns
på avsnittet Avloppslam
Ett antal intresserade och engagerade personer arbetar just nu på
en debattartikel. Det är helt oacceptabelt att Svenskt Vatten, som organiserar
landets olika avloppsföreningar (reningsverken), själva har utarbetat
ett eget system för så kallad certifiering. Gränsvärdena för
kadmium är oacceptabla.
Det är angeläget att snarast få stopp på den spridning
som nu börjat ske. Vi har direkt tillskrivit alla LRFs regionorganisationer,
landets olika mejerier och äventillverkarna av bröstmjölkersättning
och har begärt ett möte snarast med Livsmedelsindustrierna.
En intressant och mycket välinformerad artikel har publicerats
på bloggen Johannas
kost.
Detta är första inlägget i den kommande serien med artiklar
under temat Vad innehåller egentligen
vår mat?
Läs även:
EUs
vetenskapliga råd sänker gränsvärdena för
kadmium i maten till en tredjedel >>
Kadmium
i jordbruket och i livsmedel (pdf) >>
|