Livsmedelsverket
har under en tvåårsperiod haft ett stort antal
butiker under uppsikt och funnit stora brister när
det gäller både underhåll av lokaler
samt hygienen. Även kommunernas kontroller fick kritik,
då de utföres för sällan.
Slarv förekommer med ursprungsmärkning och brister
uppdagades när det gäller innehållsmärkningen.
Detta kan vi konsumenter inte acceptera utan kräver
skärpning. Vi inbillade oss att alla matlarmen skulle
ha väckt butikerna och att en skärpning skulle
bli resultatet, men nu kan vi bara konstatera att denna
nyhet platsar på ”SKAMPÅLEN”
och även på ”Chicken
Race”.
Ansvaret ligger helt i händerna på handeln,
förtroendet skapas inte av flådiga annonser
och saftiga lågpriserbjudanden. Ta fram skurtrasan
i stället för 39:90-skylten!
Livsmedelsbutikernas hjälpreda
Livsmedelsverket har tagit fram en ”Hjälpreda
till checklista för LIVSMEDELSBUTIK”. Den kan
du som konsument också ha glädje av att läsa.
Åtminstone kan du vara mera vaken och veta vad du
kan begära och kräva. Klaga i butiken om du
upptäcker fel, men tipsa också Hälsoskyddskontoret
på din kommun, de ska följa upp sådant
här.
Länkar
Läs
mer här (pdf) >>
(Hjälpredan finns i bilaga 3b på ovanstående
länk.)
|
