Falukorven, eller Vattukorven, som vi döpt den till, är inte den enda produkten som är ”offer för bevattning”. Skinka är ju en gammal klassiker och frysprodukter glaseras ju ofta, även berikas med vatten genom fosfattillsats, som underlättar vattenupptaget. I Svenska Dagbladets nyligen presenterade serie är detta ”fenomen” förtjänstfullt kartlagt och har tydligen både väckt våra politiker och upprört dem. Det gäller ju att vakna före valet! Läs här >>

”Hur vet jag om korven är fylld med kranvatten?” är en annan intressant artikel.

En bra genomgång av hur man effektivt använder vatten som billig råvara för att pumpa upp produkter, främst chark kan du läsa här >>