Vårt angelägna projekt är att slåss för VALFRIHET när det gäller mjölken och matfettet i skolmaten. Redan förra året kom ett antal skolor med förbud (alltså inte valfrihet) mot fet mjölk och smör/Bregott. På många ställen blossade opinionen upp och man lyckades få tillbaka VALFRIHETEN. Se under SKOLMAT på vår hemsida, via startsidan. Det som myndigheterna och andra involverade planlagt och nu verkställer ser bra ut i stort, men väl gömt ligger de gamla råden att servera lättmjölk och lättmargariner och mera kolhydrater! Nu är det en massiv kampanj på gång just från flera myndigheter, organisationer (bl a LRF inblandat). Med pressmeddelanden från tre parter gick man igång nu i mars: 2011-03-30 Nytt verktyg på gång för mätning av skolmatens kvalitet Skolmatens Vänner 2011-03-29 Skolmaten kartläggs nationellt Karolinska Institutet 2011-03-29 Nu ska skolmaten kartläggas från Skolmatssverige Vi genomskådade det hela och kartlade hur dessa nätverk fungerar och vad som kommer att ske framöver. Därför publicerade vi på bloggen, det gick snabbast, några inlägg samt betonade nödvändigheten att mobilisera för att bättre göra våra röster hörda. Upp till kamp för den nyttiga o goda framtida skolmaten 30 mars 2011 Mycket är bra men på den heta frågan om mjölken och matfettet är vi skrämda av vilka förslag som är inarbetade i materialet: vatten, lättmargarin, mera pasta, ris, potatis, gröt och müsli. Det är ju mot den moderna kostutvecklingen, där man nu anser att man ska minska kolhydraterna och införa mer av de mättade animaliska fetterna. Men frågan är ömtålig och nu kräver vi konsumenter, föräldraroch barnen – medborgarna – att få ”ett ord med i laget” och inte bara bli överkörda av myndigheterna, utan dialog. Är de mättade naturliga fetterna historiens största ”matfråga”? 3 april 2011 Det är här själva knuten ligger! Är det slutstriden vi upplever, eller är det ett sista försök att rädda ansiktet, efter decenniers desinformation, som har gett oss allt fetare befolkning? Den här frågan berör hela vår livsmedelssituation och allas vår hälsa, inklusive skattepengarna som stor del av vården kostar. 100 000 nya medlemmar och vi får tillsammans något att säga till om! 3 april 2011 100 000 nya medlemmar – nu i Operation 100-lappen 7 april 2011 Operation 100-lappen för VALFRIHET i skolmaten En del av KONSUMENTREVOLUTIONEN och i form av Operation 100-lappen. 8 april 2011 (kortare version) De två senaste gick ut från KONSUMENT-FORUM med 100-kronorsalternativet, för att testa om det går lättare att värva nya på så vis i st f med 200:- alternativet. Uppropen lades också ut på Facebook och har spritts (dela) via en del av de som finns på Facebook. Kartläggningen har gett en bra insyn i hur alla olika nätverken opererar och vi tänkte tillhandahålla dessa till de som lokalt tar tag i saken och engagerar sig och bekanta för lokala aktioner. Det är viktigt med lokala insatser för kostcheferna lokalt tar sig en nyckelroll och binder upp vad som ”får” serveras via lokala beslut. Tag kontakt för diskussion. Värva med några engagerad lokal med t ex 100:- alternativet. Endast de som är med via 200:- alternativet eller tidigare medlemmar får del av kartläggningen. Under avsnittet ”Skolmaten” har vi börjat lägga ut aktuella inslag i media så det går att följa vad som händer på olika platser. En viktig roll kan du som medlem spela genom att sprida vidare info om detta. Främst är det det kortare inslaget 8 april som lämpar sig till att börja med att sprida. Enklast bara genom att sprida vidare länken till det på bloggen http://bengtingerstam.wordpress.com/2011/04/08/operation-100-lappen-for-valfrihet-iskolmaten/