Till startsidan Sveriges Konsumenter i Samverkan 
2009-05-19 Publicerad i KNY nr 18 samt i SKN nr 114
Nyhetstidningen FOKUS fokuserar fettkriget

I senaste numret av FOKUS tas frågan om fettdebatten upp på ett föredömligt sätt. Man visar på ”Det långa fettkriget” som började 1863 och nu 2009 har accelererat till oanade höjder. Läs här artikeln ”Striden om den rätta läran”.

Flera intressanta artiklar finns, inte minst ”Den nya hälsokosten” som beskriver hur livsmedelsindustrin och vissa forskare gör jättesatsningar på att möta fetmaepidemin, i samarbete med läkemedelsindustrin.
”Spetsteknik ger nyttig mat” där man satsar på att designa om maten, eftersom vi tydligen inte har så lätt att förändra våra kostvanor.

”Värre i andra länder” där folkhälsominister Maria Larsson tycker att det är föräldrarnas ansvar vad barnen äter. BRA, då ska vi föräldrar med ministerns välsignelse också få bestämma vad våra barn ska äta i skolan!

Detta var ett ovanligt bra och samlat grepp om vår kanske viktigaste fråga just nu vad maten och hälsan berör inför obönhörliga kommande tuffare diskussioner om kostrekommendationerna.

Hittar du tidningen i din kiosk/butik så köp den. Verkligen värd att läsa.
upp

Startsida Övrig verksamhet och kampanjer Kontakta oss