 |
Sveriges Konsumenter i Samverkan | |
|
Kampanj:
Framtidens
mat
|
||
| 2008-04-29 | ||
| Förändringar i upphandlingen till storhushållen | ||
| Den sedvanliga upphandlingen har som
första krav det lägsta priset. I underlaget brukar anges krav
och förutsättningar för produkten i fråga, t.ex.
storlek, volym, grad av bearbetning m.m. Möjligheten att föreskriva villkor som lokalt producerad eller ekologisk har varit förknippad med vissa problem. Vissa lättnader har införts när det gäller ekologiska varor. I projektet Framtidens mat på konsumenternas villkor finns uppräknat ett antal krav på förändringar som borde införas i föreskrifterna. Av både hälso- och omvärldsskäl borde t.ex. palmolja och produkter av palmolja få förekomma. Likaså borde härdat fett inte få förekomma. Läs mer i dokumentet Framtidens mat på konsumenternas villkor >> |
||
| upp |
||
| Startsida | Övrig verksamhet och kampanjer | Kontakta oss |