Se
programmet via länk här >>
Läs också våra kommentarer i ”Nio
av tio konsumenter tycker att maten är säker".
Läs även "Urvattnat
om skolmaten".
I påannonseringen på Nyhetsmorgon på deras hemsida
står det ”Lågkolhydrater ger cancer”. I programmet
framför chefsnutritionist Ulf Bohman osakliga påståenden
om att de mättade animaliska fetterna förorsakar hjärt-
och kärlsjukdomar men även cancer. Får vi bjuda på
en svensk forskningsrapport från 2005 som motsäger honom
- Läs
mer om rapporten.
Vem ska vi tro på, jo oss själva, vårt sunda förnuft
efter att ha läst denna artikel och hört Ulf Bohman!
Fet ost skydd mot cancer - Kvinnor som äter mycket fet
ost, smör, helmjölk, grädde och yoghurt insjuknar i mindre
utsträckning i tarmcancer, jämfört med kvinnor med ett
lågt intag av feta mejeriprodukter.
Men forskarna som redovisar sina rön är inte lika kategoriska
utan avslutar med att man avvaktar ytterligare forskning. Men att gå
ut i TV och påstå saker och ting när forskarna är
oeniga är oacceptabelt. Är det verkligen verket som ska granska
och ge ut kostråd?
|