Till startsidan Sveriges Konsumenter i Samverkan 
2007-03-13 Publicerad i SKN nr 53


Ny rapport om fett:
Nu vänder opinionen,
vi blir inte feta av fett



I alla fall enligt den studie som presenterades i amerikanska läkarförbundets tidskrift Jama i förra veckan. Undersökningen är den största och längsta studie på olika dieter som gjorts och pågick i ett år. 311 kvinnor med överviktsproblem och i fertil ålder delades in i fyra grupper.

En grupp åt enligt Atkins, alltså väldigt lite av kolhydrater och desto mer av fett och protein. En annan grupp fick banta efter Zonemetoden med 40 procent kolhydrater, 30 procent protein och 30 procent fett. De två resterande åt dels enligt de amerikanska näringsrekommendationerna som liknar de svenska, dels enligt den extremt fettsnåla och kolhydratrika Ornishmetoden.

Gruppen som följde Atkins minskade mest i vikt av alla grupper.

Redan 2002 skrev Sveriges Konsumenter i Samverkan om detta: Läs dokmentet här (pdf) >>
Läs mer om rapporten:
Färre kolhydrater bästa bantningen - DN
Atkins metod ger bästa bantningen - SvD

Atkins bästa bantningsmetoden - Expressen

upp