Debatten om kostråden har en längre tid förts i olika media. I Läkartidningen har experter kommit till tals många gånger och vi har citerat en del av dessa artiklar. Alla kommer inte in med sina inlägg i Läkartidningen och därför öppnar vi i vårt debattforum för intressanta debattinlägg. Författaren står helt för sina åsikter och vi tar emot debattartiklar om de tillför något till debatten, utan att ta ställning till framförda synpunkter i de enskilda inläggen.

Nu välkomnar vi Barndoktorn Björn Hammarskjöld med sitt inlägg "Livsmedelsverkets kostråd till barn" (pdf).