Det kommer rapporter om hur nyttigt D-vitaminet nu är. Från forskarhåll hörs bara positiva reaktioner, ingen varnar. Bästa källan till D-vitamin är solljuset samt fet fisk. Tro inte att du får tillräckligt av att äta margariner och dricka lättmjölk, då skulle du behöva 700 gram margarin eller13 liter lättmjölk (eller två kilo kantareller – se artikeln om kantarellsoppan!). Läs mer hos Kostdoktorn.se >>

Göteborgs-Posten hade en bra artikel 23 januari ”Så får du i dig D-vitamin” >>

Enligt EU-kommissionen är 50 mikrogram en lämplig dos och då står det klart att vi behöver ta tillskott i vart fall på vintern. Kostdoktorn.se (länk ovan) har konkreta råd, däremot efterlyser Livsmedelsverket flera studier.
Tro bara inte att konsumenterna kommer att vänta, de agerar nog snabbt nu – ger sig ut i solen och köper tillskott, trots Livsmedelsverkets varningar!

Mer om Folkhälsan >>
Mer om Kostråden >>