Till startsidan Sveriges Konsumenter i Samverkan 
2007-08-23 Publicerad i SKN nr 66


Laxfilésida inte gjord på lax


Ännu ett exempel på hur man missbrukar ordet LAX. Vi anser inte att det räcker att i liten stil ange ”Chumlax”. Det ska heta ”Chumlaxfilésida”.

På baksidan gör man flera misstag, t ex ”Chumlax är en vildfångad lax som simmar i Stillahavet, är mindre fet och köttet är mörkare än odlad norsk fjordlax.” Chumlax är inte lax, utan en laxliknande art av släktet Oncorhynkus. Det är snyltning att jämföra det med odlad norsk fjordlax, som är av släktet Salmo.

Det låter också som om det skulle vara en fördel att den är lite mindre fet (uppgivet 3,8 g/100g), skriv i stället att ju fetare en lax är desto mera innehåller den hälsosamma fettsyror! Fångzonen är Stillahavet och producerat i Kina. Så luras man och säljer på priset.

Vi konsumenter vill inte ha det så här, var ärliga och märk rätt och hederligt och glid inte på sanningen så här!

Hittar du sådana här paket i din butik, gör en anmälan till ditt lokala miljökontor på kommunen.
upp