Livsmedelsveket
har vid flera tillfällen påpekat brister
i datummärkningen och i kvaliten, men nu tvingats
man lägga viten för att företagen ska
förstå allvaret. Den som i fortsättningen
inte följer reglerna får böta 50.000
kronor. Företagen som drabbats av förelägganden
är Svenska Lantägg, Kronägg, Stjärnägg
(från Skånesjuan, Gotlandsägg, Västkustägg
och KG:s ägg).
De säljer till till ICA, COOP, AXFOOD och Bergendals
och de svarar för 60-70 procent av äggförsäljningen
i Sverige. Pressen från handelsblocken på
långa datum finns naturligtvis med i bakgrunden.
Längst får man sätta bäst-före-dag
till 28 dagar efter värpdagen, men man hade stämplat
fram ägg som redan hade upp till 2 veckors lagring
i packerierna. I handeln får man inte sälja
ägg längre än fram till 7 dagar före
bäst-före-dag.
Nu har denna nyhet också hamnat på ”Skampålen”
på vår hemsida. Läs
mer här >>
|